在餐飲行業現在興起了一股仿真食品模型的熱潮,越來越多的消費者會在大型的超市,上市,尤其在餐飲行業會見到各種各用的不同仿真食品模型,例如西餐甜點,中式大餐,冷飲等,看上去與真品沒有什么區別的模型,給消費者一種眼花繚亂的感覺。那么,在現在的實際消費中,仿真食品模型的應用對于餐飲以及其他的行業來說到底起到什么作用呢?到鄭州仿真食品模型工廠轉上一轉,就會發現食品模型給人們帶來的好處。
為了更(geng)(geng)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)刺(ci)激消費者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲食(shi)(shi),不(bu)少的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飯店,超(chao)市對(dui)菜(cai)肴,蛋糕,冷飲等食(shi)(shi)物采用(yong)了真品展(zhan)示的(de)(de)(de)(de)(de)(de)方式,雖然(ran)說這樣做可以讓更(geng)(geng)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)消費者感受(shou)到食(shi)(shi)物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魅力,但(dan)是冷藏柜電(dian)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)使用(yong)以及不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)更(geng)(geng)換變質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)肴對(dui)企業成本(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)浪費也是相(xiang)當大的(de)(de)(de)(de)(de)(de),而采用(yong)了仿(fang)真食(shi)(shi)品模型之(zhi)后,對(dui)于電(dian)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)浪費和(he)菜(cai)品更(geng)(geng)換方面不(bu)但(dan)有很大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成本(ben)節省,還會(hui)因為仿(fang)真食(shi)(shi)品模型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)**性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保鮮大大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)刺(ci)激著消費者群(qun)體。
消(xiao)費(fei)者進(jin)入飯店(dian),超市飲(yin)品(pin)區的(de)(de)(de)(de)**目的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是尋找一(yi)個好的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食區域享受(shou)一(yi)下美食。單(dan)(dan)單(dan)(dan)看菜單(dan)(dan)上看起來(lai)不錯的(de)(de)(de)(de)圖片(pian)菜單(dan)(dan)現(xian)在(zai)并不能(neng)刺激起人們的(de)(de)(de)(de)食欲(yu),而逼真的(de)(de)(de)(de)食品(pin)模型的(de)(de)(de)(de)應用則(ze)再現(xian)了(le)食品(pin)本身的(de)(de)(de)(de)特點,尤其(qi)是在(zai)賣相上的(de)(de)(de)(de)效果在(zai)**時間便能(neng)刺激其(qi)消(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)(de)食欲(yu),而相關的(de)(de)(de)(de)數據統計顯示,在(zai)使用了(le)食品(pin)模型的(de)(de)(de)(de)超市,飯店(dian)對于(yu)菜品(pin)的(de)(de)(de)(de)銷售有明顯的(de)(de)(de)(de)提高。
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