仿真菜 生炸妙齡鴿模型，優美獨特造型 ，把炸鴿剛出鍋美優美的姿態永久定格在那一瞬間！仿真菜，真人拍照，環保仿真材質，無毒無味

炸鴿子(zi)屬于京菜(cai)菜(cai)系(xi)，氣血雙補，有補虛(xu)養(yang)身，益智補腦(nao)之功效。 沸油淋炸 。 主料... 即可撈出，斬塊拼成原(yuan)型裝(zhuang)盤，上席(xi)時(shi)附(fu)帶椒鹽。 深紅色，外脆，里嫩，香酥(su)可口

久新工藝的大廚們把生鴿炸得金黃色，造型又生動形象，大大的從視覺感觀上刺激了消費者想吃的欲望，這第一鴿的美不在言中，妙齡鴿猶如含包待放的美少女一般嬌嫩，制作時將宰凈好的妙齡鴿放入沸水中燙水，燙水后取出過冷水，晾干水分備用。燙水的要求以妙齡鴿鴿皮剛熟為標準，這樣就便于妙齡鴿的掛漿，不然的話，所烹制出來的妙齡鴿效果就有所影響了。乳鴿所腌制的料鹽以五香粉、玉桂粉、甘草粉、胡椒粉、精鹽、味粉以一定的比例配合而成，均勻涂于妙齡鴿內腔，腌制約五至十分鐘，這樣就可使妙齡鴿肉鮮味得以保護，又增加了其肉味的香純了，將腌制好的妙齡鴿淋冷水一次，以去其皮上所附帶的料鹽，再用潔凈毛巾吸干水分，淋上糖漿，待妙齡鴿身均勻涂上糖漿后，吊于通風和吹干鴿身，糖漿是以水、麥芽糖、浙醋、醋精、生粉、蛋黃、玫瑰露配制而成，糖漿以調勻，軟滑為之理想，妙齡鴿經過以上的四個步驟后，腌制過程也隨之完成。


妙齡鴿模型高昂的頭，如想要起飛的動作，就定格在那眨間之間，這就是做食品模型的魅力所在，活靈活現的完美展示了所有的美食最完美的一面。