利用仿真食品模型來營銷，可以節省展示成本，減少人力、物力、財力上的浪費。仿真食品生產的工藝流程為：現場取樣--制模--澆鑄--成型--修整毛胚--檢驗毛胚--上色--零件組裝--拼盤--通風--去味--包膜--成品裝箱。

    目前仿真食品模型的市場售價約為300元左右/盤，最低使用壽命為5年!這種藝術化的立體菜單，有相當高仿真度，色澤鮮艷，能夠演繹烹飪師的滴滴意念，沖擊顧客視覺感官，有效的刺激顧客的食欲，增加點菜幾率。光是看看就足以勾起客戶的胃口，酒店、飲品店的生意也會火起來。